Osobní vazby na výrobce
Většinu výrobců znám osobně a máme přátelské vztahy
Exkluzivní produkty
Prodávám produkty, které na jiné české e-shopy nemají
Recepty a inspirace
Z většiny produktů už jsem vařil a udělal s nimi recepty
Negroni – Bresaola Punta d’Anca, 90 g
Tradiční sušená specialita z oblasti Valtellina v Lombardii, vyráběná z kvalitní hovězí kýty. Bresaola má typickou tmavě červenou barvu, která vzniká díky dlouhému procesu solení, kořenění a pomalého sušení. Maso si tak zachovává jemnou texturu, pevnost a nezaměnitelnou vůni.
Chuť je jemná, mírně slaná, s nádechem koření, které se používá při výrobě (pepř, jalovec, bobkový list či česnek). Díky nízkému obsahu tuku a vysokému obsahu bílkovin je bresaola oblíbenou volbou i u těch, kteří dbají na lehkou a zdravou stravu.
Pro jaké pokrmy se hodí:
– součást antipasti prkének s olivami a sýry
– lehké saláty s rukolou, parmazánem, olivovým olejem a citronem
– sendviče, focaccia nebo pizza s delikátním masovým akcentem
V bodech:
– tradiční hovězí bresaola z Valtelliny (Lombardie)
– jemná chuť, lehce kořeněná
– nízký obsah tuku, bohatá na bílkoviny
– ideální k antipasti, salátům či na pizzu
– balení 90 g od značky Negroni
Složení:
Hovězí maso, sůl, dextróza, přírodní aromata, Konzervanty: dusitan sodný dusičnan draselný.
Skladování:
Skladujte při teplotách +2 až +7 °C.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 671 kCal
Tuky: 1,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 1 g
z toho cukry: --- g
Bílkoviny: 35 g
Sůl: 3,9 g
Tradiční sušená specialita z oblasti Valtellina v Lombardii, vyráběná z kvalitní hovězí kýty. Bresaola má typickou tmavě červenou barvu, která vzniká díky dlouhému procesu solení, kořenění a pomalého sušení. Maso si tak zachovává jemnou texturu, pevnost a nezaměnitelnou vůni.
Chuť je jemná, mírně slaná, s nádechem koření, které se používá při výrobě (pepř, jalovec, bobkový list či česnek). Díky nízkému obsahu tuku a vysokému obsahu bílkovin je bresaola oblíbenou volbou i u těch, kteří dbají na lehkou a zdravou stravu.
Pro jaké pokrmy se hodí:
– součást antipasti prkének s olivami a sýry
– lehké saláty s rukolou, parmazánem, olivovým olejem a citronem
– sendviče, focaccia nebo pizza s delikátním masovým akcentem
V bodech:
– tradiční hovězí bresaola z Valtelliny (Lombardie)
– jemná chuť, lehce kořeněná
– nízký obsah tuku, bohatá na bílkoviny
– ideální k antipasti, salátům či na pizzu
– balení 90 g od značky Negroni
Složení:
Hovězí maso, sůl, dextróza, přírodní aromata, Konzervanty: dusitan sodný dusičnan draselný.
Skladování:
Skladujte při teplotách +2 až +7 °C.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 671 kCal
Tuky: 1,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 1 g
z toho cukry: --- g
Bílkoviny: 35 g
Sůl: 3,9 g