Osobní vazby na výrobce
Většinu výrobců znám osobně a máme přátelské vztahy
Exkluzivní produkty
Prodávám produkty, které na jiné české e-shopy nemají
Recepty a inspirace
Z většiny produktů už jsem vařil a udělal s nimi recepty
Callipo, Composta z červené cibule Tropea I.G.P. – Composta di Cipolla Rossa di Tropea, 280 g
Tato gurmánská composta je vyrobena z červené cibule z Tropea Calabria, chráněné zeměpisným označením původu (I.G.P.). Tropejská cibule je ceněna pro svou přirozenou sladkost, jemné aroma a vysokou stravitelnost, díky čemuž je považována za jednu z nejlepších cibulových odrůd na světě.
Výsledkem je delikátní cibulová marmeláda s jemně sladkou chutí, která se skvěle hodí k vyzrálým sýrům, uzeninám, grilovanému masu nebo jako originální příloha k burgerům a tapas.
V bodech:
– vyrobeno z červené cibule Tropea Calabria I.G.P.
– přirozeně sladká chuť a jemné aroma
– vysoká stravitelnost díky unikátní odrůdě
– ideální k sýrům, uzeninám, masu či burgerům
– balení 280 g
Složení:
Červená cibule 51%,cukr,voda,vinný ocet,šťáva z bezu,želírující látka:ovocný pektin;sůl,antioxidant:kyselina askorbová;reg. kys.:kyselina citrónová;vavřín.
Skladování:
Uchovávejte na chladném a suchém místě mimo přímé zdroje světla a tepla.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 1251 kCal
Tuky: --- g
z toho nasycené mastné kyseliny: --- g
Sacharidy: 73 g
z toho cukry: 68 g
Bílkoviny: 0,7 g
Sůl: 0,2 g
Tato gurmánská composta je vyrobena z červené cibule z Tropea Calabria, chráněné zeměpisným označením původu (I.G.P.). Tropejská cibule je ceněna pro svou přirozenou sladkost, jemné aroma a vysokou stravitelnost, díky čemuž je považována za jednu z nejlepších cibulových odrůd na světě.
Výsledkem je delikátní cibulová marmeláda s jemně sladkou chutí, která se skvěle hodí k vyzrálým sýrům, uzeninám, grilovanému masu nebo jako originální příloha k burgerům a tapas.
V bodech:
– vyrobeno z červené cibule Tropea Calabria I.G.P.
– přirozeně sladká chuť a jemné aroma
– vysoká stravitelnost díky unikátní odrůdě
– ideální k sýrům, uzeninám, masu či burgerům
– balení 280 g
Složení:
Červená cibule 51%,cukr,voda,vinný ocet,šťáva z bezu,želírující látka:ovocný pektin;sůl,antioxidant:kyselina askorbová;reg. kys.:kyselina citrónová;vavřín.
Skladování:
Uchovávejte na chladném a suchém místě mimo přímé zdroje světla a tepla.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 1251 kCal
Tuky: --- g
z toho nasycené mastné kyseliny: --- g
Sacharidy: 73 g
z toho cukry: 68 g
Bílkoviny: 0,7 g
Sůl: 0,2 g
Callipo je tradiční italský výrobce rybích konzerv, založený v roce 1913 ve městě Pizzo Calabro v Kalábrii Giacintem Callipem, a od té doby vedený rodinou jako symbol "Qualità sopra tutto" – kvalita nade vše.
Firma se specializuje zejména na konzervu tuňáka (Yellowfin tuna), který zpracovává ručně v závodě v Maieratu, bez použití konzervantů či umělých barviv. Některé výrobky navíc obsahují jodidovanou sůl Presal, která je technologicky chráněná a dodává charakteristickou chuť.
Produkce se řídí tradičními postupy – výběr surovin, ruční plnění sklenic a až roční zrání některých řad – díky čemuž je každá sklenice plná aroma a kvality. Callipo nabízí také inovace jako tuňákové krémy, mořské speciality nebo domácí džemy z vlastních sadů.