Osobní vazby na výrobce
Většinu výrobců znám osobně a máme přátelské vztahy
Exkluzivní produkty
Prodávám produkty, které na jiné české e-shopy nemají
Recepty a inspirace
Z většiny produktů už jsem vařil a udělal s nimi recepty
Callipo, Bio pikantní marmeláda z chilli papriček – Composta di Peperoncino BIO, 130 g
Tato gurmánská specialita je vyrobena z nejkvalitnějších kalábrijských chilli papriček pocházejících z ekologického zemědělství. Výsledkem je jemně sladko-pálivá marmeláda (composta), která překvapí svou vyvážeností a intenzitou chuti.
Je ideálním doplňkem k vyzrálým sýrům, grilovanému masu, uzeninám, ale i jako originální přísada do omáček či marinád. Její jedinečný charakter z ní dělá nepostradatelný prvek při gurmánském stolování.
V bodech:
– vyrobeno z BIO kalábrijských chilli papriček
– unikátní sladko-pálivá chuť
– ideální k sýrům, masu a uzeninám
– vhodné i k marinování a do omáček
– balení 130 g
Složení:
pikantní papričky červené z Kalábrie (35%), cukr, citrónová šťáva, želírovací prostředek: ovocný pektin
Skladování:
Uchovávejte na chladném a suchém místě mimo přímé zdroje světla a tepla.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 1202 kCal
Tuky: 1,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 66 g
z toho cukry: 63 g
Bílkoviny: --- g
Sůl: 0,1 g
Tato gurmánská specialita je vyrobena z nejkvalitnějších kalábrijských chilli papriček pocházejících z ekologického zemědělství. Výsledkem je jemně sladko-pálivá marmeláda (composta), která překvapí svou vyvážeností a intenzitou chuti.
Je ideálním doplňkem k vyzrálým sýrům, grilovanému masu, uzeninám, ale i jako originální přísada do omáček či marinád. Její jedinečný charakter z ní dělá nepostradatelný prvek při gurmánském stolování.
V bodech:
– vyrobeno z BIO kalábrijských chilli papriček
– unikátní sladko-pálivá chuť
– ideální k sýrům, masu a uzeninám
– vhodné i k marinování a do omáček
– balení 130 g
Složení:
pikantní papričky červené z Kalábrie (35%), cukr, citrónová šťáva, želírovací prostředek: ovocný pektin
Skladování:
Uchovávejte na chladném a suchém místě mimo přímé zdroje světla a tepla.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 1202 kCal
Tuky: 1,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 66 g
z toho cukry: 63 g
Bílkoviny: --- g
Sůl: 0,1 g
Callipo je tradiční italský výrobce rybích konzerv, založený v roce 1913 ve městě Pizzo Calabro v Kalábrii Giacintem Callipem, a od té doby vedený rodinou jako symbol "Qualità sopra tutto" – kvalita nade vše.
Firma se specializuje zejména na konzervu tuňáka (Yellowfin tuna), který zpracovává ručně v závodě v Maieratu, bez použití konzervantů či umělých barviv. Některé výrobky navíc obsahují jodidovanou sůl Presal, která je technologicky chráněná a dodává charakteristickou chuť.
Produkce se řídí tradičními postupy – výběr surovin, ruční plnění sklenic a až roční zrání některých řad – díky čemuž je každá sklenice plná aroma a kvality. Callipo nabízí také inovace jako tuňákové krémy, mořské speciality nebo domácí džemy z vlastních sadů.