Osobní vazby na výrobce
Většinu výrobců znám osobně a máme přátelské vztahy
Exkluzivní produkty
Prodávám produkty, které na jiné české e-shopy nemají
Recepty a inspirace
Z většiny produktů už jsem vařil a udělal s nimi recepty
Extra panenský olivový olej Terra di Bari DOP (500 ml) – Casa Rinaldi je vynikající italský olivový olej s chráněným označením původu DOP, pocházející z regionu Puglia (obalsti Castel del Monte). Vyrábí se výhradně z odrůdy Coratina, jedné z nejceněnějších italských oliv.
Olej má jiskřivě zelenou barvu se zlatavými odlesky a pronikavou ovocnou vůni. Chuť je intenzivní, s jemným hořkým a pikantním podtónem – typickým pro odrůdu Coratina, která propůjčuje oleji výrazný charakter a robustní chuťový profil.
Tip na použití:
Skvělý jako ochucovadlo za studena na saláty, carpaccio nebo čerstvé zeleninové pokrmy. Vydrží si charakter i při tepelné úpravě – ideální k pečeným nebo grilovaným masům, dušené zelenině i těstovinám s ragú. Doporučeno také pro kombinaci s luštěninami a mořskými plody.
Extra panenský olivový olej Terra di Bari DOP v bodech:
- výlučně italské olivy Coratina z oblasti Castel del Monte, Puglia DOP- barva: jasně zelená se zlatými tóny
- aroma a chuť: ovocné, intenzivní, s mírně hořkou a pikantní stopou
- výhradní lisování za studena, pouze mechanicky získaný olej
- balení 500 ml – ideální pro domácí i profesionální použití
Složení:
Extra panenský olej prémiové kvality lisovaný přímo z oliv pouze mechanickými postupy.
Skladování:
Skladujte na suchém a temném místě.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 3389 kCal
Tuky: 92 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g
Sacharidy: --- g
z toho cukry: --- g
Bílkoviny: --- g
Sůl: --- g
Olej má jiskřivě zelenou barvu se zlatavými odlesky a pronikavou ovocnou vůni. Chuť je intenzivní, s jemným hořkým a pikantním podtónem – typickým pro odrůdu Coratina, která propůjčuje oleji výrazný charakter a robustní chuťový profil.
Tip na použití:
Skvělý jako ochucovadlo za studena na saláty, carpaccio nebo čerstvé zeleninové pokrmy. Vydrží si charakter i při tepelné úpravě – ideální k pečeným nebo grilovaným masům, dušené zelenině i těstovinám s ragú. Doporučeno také pro kombinaci s luštěninami a mořskými plody.
Extra panenský olivový olej Terra di Bari DOP v bodech:
- výlučně italské olivy Coratina z oblasti Castel del Monte, Puglia DOP- barva: jasně zelená se zlatými tóny
- aroma a chuť: ovocné, intenzivní, s mírně hořkou a pikantní stopou
- výhradní lisování za studena, pouze mechanicky získaný olej
- balení 500 ml – ideální pro domácí i profesionální použití
Složení:
Extra panenský olej prémiové kvality lisovaný přímo z oliv pouze mechanickými postupy.
Skladování:
Skladujte na suchém a temném místě.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 3389 kCal
Tuky: 92 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g
Sacharidy: --- g
z toho cukry: --- g
Bílkoviny: --- g
Sůl: --- g
Casa Rinaldi, rodinný podnik z Modenského venkova (regionEmilia-Romagna), svou cestu začal roku 1979 z vášní pro tradiční balzamikový ocet. Dnes je to jedním z předních výběrových výrobců italských potravin, s pestrým katalogem — od balsamica a ochucených olejů až po těstoviny, rýži, konzervy, omáčky, sýry, salámy nebo delikatesy.
Zaměřují se na spojení tradice (např. používají sudy na zrání balsamica ze 16.–17. století ) s inovativním designem i ekologickým sortimentem (organic linie Biotuscany).
Díky modernímu zázemí s vlastním showroomen, skladovou halou s fotovoltaikou a vývojem nových receptur je Casa Rinaldi symbol kvality “Made in Italy” s globálním dosahem.
| Výrobní společnost : | Casa Rinaldi |
|---|---|
| Adresa : | Alis S.r.l. (Casa Rinaldi) Via Paletti, 2A 41051 Castelnuovo Rangone (Modena), Italy |
| E-mail : | info@casarinaldi.com |