Lanýžové risotto – kulinářský zážitek z Itálie
Tento balíček je určen pro ty, kteří si chtějí dopřát opravdu výjimečný zážitek. Krémové risotto z italské rýže Carnaroli, másla a sýra Grana Padano je obohaceno o čerstvé žampiony, kvalitní bílé víno a vzácný černý lanýž. Výsledkem je luxusní pokrm, který se běžně podává v nejlepších italských restauracích. Balíček vystačí na 4 porce.
V balíčku najdete (množství pro 4 porce):
– Rýže Carnaroli (500 g): nejuznávanější rýže na přípravu risotta, pochází z oblasti Piemontu. Díky vysokému obsahu škrobu vytváří krémovou konzistenci a přitom zůstává pevná.
– Italské máslo (200 g): kvalitní máslo, nezbytné pro tzv. „mantecatura“ – finální zjemnění risotta.
– Grana Padano Auricchio strouhaný (80 g): tvrdý sýr s jemně oříškovou chutí, který risottu dodá hloubku a krémovou texturu.
– Čerstvé žampiony (250 g): dodají risottu příjemnou houbovou chuť a doplní aromatický profil lanýže.
– 1 ks černý lanýž : vzácná ingredience s intenzivním aroma, která dělá z tohoto risotta gurmánský zážitek.
– Bílé víno (0,75 l): suché víno, které se používá při restování rýže. Dodá pokrmu jemnou kyselinku a kulatou chuť. Trošku do risotta zbytek k opravdovému italskému zážitku s večeří.
Balíček obsahuje také:
Leták s popisem ingrediencí a jejich původu.
Leták s receptem a QR kódem na videorecept od Kupce Benátského.
Tento balíček je určen pro ty, kteří si chtějí dopřát opravdu výjimečný zážitek. Krémové risotto z italské rýže Carnaroli, másla a sýra Grana Padano je obohaceno o čerstvé žampiony, kvalitní bílé víno a vzácný černý lanýž. Výsledkem je luxusní pokrm, který se běžně podává v nejlepších italských restauracích. Balíček vystačí na 4 porce.
V balíčku najdete (množství pro 4 porce):
– Rýže Carnaroli (500 g): nejuznávanější rýže na přípravu risotta, pochází z oblasti Piemontu. Díky vysokému obsahu škrobu vytváří krémovou konzistenci a přitom zůstává pevná.
– Italské máslo (200 g): kvalitní máslo, nezbytné pro tzv. „mantecatura“ – finální zjemnění risotta.
– Grana Padano Auricchio strouhaný (80 g): tvrdý sýr s jemně oříškovou chutí, který risottu dodá hloubku a krémovou texturu.
– Čerstvé žampiony (250 g): dodají risottu příjemnou houbovou chuť a doplní aromatický profil lanýže.
– 1 ks černý lanýž : vzácná ingredience s intenzivním aroma, která dělá z tohoto risotta gurmánský zážitek.
– Bílé víno (0,75 l): suché víno, které se používá při restování rýže. Dodá pokrmu jemnou kyselinku a kulatou chuť. Trošku do risotta zbytek k opravdovému italskému zážitku s večeří.
Balíček obsahuje také:
Leták s popisem ingrediencí a jejich původu.
Leták s receptem a QR kódem na videorecept od Kupce Benátského.