Lasagne alla Bolognese – srdce italské kuchyně
Lasagne patří k nejznámějším italským jídlům a jsou ideálním pokrmem pro rodinný oběd nebo přátelské setkání. V našem balíčku najdete vše potřebné k přípravě čtyř bohatých porcí: od kvalitních lasagnových plátů přes poctivé ragù až po ingredience na jemný bešamel a sýr Grana Padano pro dokonalé zapečení.
V balíčku najdete (množství pro 4 porce):
– Lasagne pláty (500 g): kvalitní těstovinové pláty z tvrdé pšenice durum, které se při pečení krásně propojí s omáčkou.
– Ragù Bolognese (2×190 g, Conserva della Nonna): tradiční boloňská masová omáčka připravovaná pomalým tažením, vyrobená bez konzervantů a s důrazem na autentickou chuť.
– Mouka (1 kg): italská hladká mouka typu „00“, základ pro přípravu jemného bešamelu.
– Mléko (1 l): plnotučné UHT mléko, ideální pro krémový bešamel.
– Muškátový oříšek (1 ks): voňavé koření, které dodává bešamelu typickou jemnou chuť.
– Grana Padano Auricchio strouhaný (80 g): jemně nastrouhaný tvrdý sýr s nasládlou oříškovou chutí, ideální na finální zapečení i zasypání.
Balíček obsahuje také:
Leták s popisem ingrediencí a jejich původu.
Leták s receptem a QR kódem na videorecept od Kupce Benátského.
🎁 Tip: Po upečení nechte lasagne alespoň 20 minut odpočívat – vrstvy se krásně propojí a výsledek bude držet tvar jako v pravé boloňské trattorii.
Lasagne patří k nejznámějším italským jídlům a jsou ideálním pokrmem pro rodinný oběd nebo přátelské setkání. V našem balíčku najdete vše potřebné k přípravě čtyř bohatých porcí: od kvalitních lasagnových plátů přes poctivé ragù až po ingredience na jemný bešamel a sýr Grana Padano pro dokonalé zapečení.
V balíčku najdete (množství pro 4 porce):
– Lasagne pláty (500 g): kvalitní těstovinové pláty z tvrdé pšenice durum, které se při pečení krásně propojí s omáčkou.
– Ragù Bolognese (2×190 g, Conserva della Nonna): tradiční boloňská masová omáčka připravovaná pomalým tažením, vyrobená bez konzervantů a s důrazem na autentickou chuť.
– Mouka (1 kg): italská hladká mouka typu „00“, základ pro přípravu jemného bešamelu.
– Mléko (1 l): plnotučné UHT mléko, ideální pro krémový bešamel.
– Muškátový oříšek (1 ks): voňavé koření, které dodává bešamelu typickou jemnou chuť.
– Grana Padano Auricchio strouhaný (80 g): jemně nastrouhaný tvrdý sýr s nasládlou oříškovou chutí, ideální na finální zapečení i zasypání.
Balíček obsahuje také:
Leták s popisem ingrediencí a jejich původu.
Leták s receptem a QR kódem na videorecept od Kupce Benátského.
🎁 Tip: Po upečení nechte lasagne alespoň 20 minut odpočívat – vrstvy se krásně propojí a výsledek bude držet tvar jako v pravé boloňské trattorii.