Pizza Margerita kit – autentická domácí pizza
S tímto balíčkem připravíte chutnou italskou pizzu doma. Obsahuje pečlivě vybrané ingredience, které vám zajistí křupavý základ, jemný sýr a výraznou rajčatovou chuť. Vystačí na přípravu 3–4 pizz (cca 30 cm).
V balíčku najdete (množství pro 3–4 porce):
– Mouka na pizzu typu „00“ (1 kg): italská pšeničná mouka s ideálním obsahem lepku pro přípravu tenkého a pružného těsta.
– Sušené droždí (10 g): kvalitní italské kvasnice pro dokonalé vykynutí těsta a křupavý výsledek.
– Italská voda (0,5 l): voda je při přípravě těsta naprosto klíčová – její pH, tvrdost i teplota mají zásadní vliv na výslednou strukturu a chuť pizzy. Vše podrobně vysvětlím v přiloženém receptu a videu.
– Rajčatová passata (400 g): husté pyré z odrůdy rajčat Datterini, přirozeně sladké a šťavnaté, ručně sklízené na jihu Itálie.
– Buvolí mozzarella (2×125 g): čerstvý sýr z Kampánie s jemnou mléčnou chutí a elastickou strukturou, vyráběný z mléka vodních buvol.
– Čerstvá bazalka (1 svazek): voňavá bylinka, která dodá pizze typickou středomořskou svěžest.
Balíček obsahuje také:
Leták s popisem ingrediencí a jejich původu.
Leták s receptem a QR kódem na videorecept od Kupce Benátského.
🎁 Ideální pro domácí večeři, přátelské posezení i jako originální dárek pro milovníky italské kuchyně.
S tímto balíčkem připravíte chutnou italskou pizzu doma. Obsahuje pečlivě vybrané ingredience, které vám zajistí křupavý základ, jemný sýr a výraznou rajčatovou chuť. Vystačí na přípravu 3–4 pizz (cca 30 cm).
V balíčku najdete (množství pro 3–4 porce):
– Mouka na pizzu typu „00“ (1 kg): italská pšeničná mouka s ideálním obsahem lepku pro přípravu tenkého a pružného těsta.
– Sušené droždí (10 g): kvalitní italské kvasnice pro dokonalé vykynutí těsta a křupavý výsledek.
– Italská voda (0,5 l): voda je při přípravě těsta naprosto klíčová – její pH, tvrdost i teplota mají zásadní vliv na výslednou strukturu a chuť pizzy. Vše podrobně vysvětlím v přiloženém receptu a videu.
– Rajčatová passata (400 g): husté pyré z odrůdy rajčat Datterini, přirozeně sladké a šťavnaté, ručně sklízené na jihu Itálie.
– Buvolí mozzarella (2×125 g): čerstvý sýr z Kampánie s jemnou mléčnou chutí a elastickou strukturou, vyráběný z mléka vodních buvol.
– Čerstvá bazalka (1 svazek): voňavá bylinka, která dodá pizze typickou středomořskou svěžest.
Balíček obsahuje také:
Leták s popisem ingrediencí a jejich původu.
Leták s receptem a QR kódem na videorecept od Kupce Benátského.
🎁 Ideální pro domácí večeři, přátelské posezení i jako originální dárek pro milovníky italské kuchyně.