


Tradiční boloňské ragù pochází z regionu Emilia-Romagna a patří mezi nejslavnější italské omáčky. Je připravováno z vyzrálých rajčat, kvalitního hovězího masa, cibule, mrkve a celeru. Pomalu vařená směs získává bohatou chuť, která vyniká vyvážeností rajčatové sladkosti a masové intenzity.
Díky hotové receptuře můžete během několika minut připravit pokrm s autentickou chutí Itálie – stačí omáčku ohřát a smíchat s čerstvě uvařenými těstovinami.
K jakým těstovinám se hodí:
Ragù alla Bolognese se tradičně podává s tagliatelle, ale skvěle chutná i s pappardelle, fettuccine nebo lasagní. Díky své hutnosti je ideální také k zapékaným pokrmům.
V bodech:
– klasické boloňské ragù z rajčat a hovězího masa
– autentický recept z Emilie-Romagny
– pomalu vařená směs pro intenzivní chuť
– hotová během pár minut
– ideální k tagliatelle, lasagním či zapékaným pokrmům
– balení 190 g
Složení:
Rajčatový polokoncentrát 53%,hovězí maso 17%,vepřové maso 10%,voda,míchaná zelenina v různém poměru (mrkev,CELER,cibule) 4%,slunečnicový olej,česnek,sůl,pepř. Bezlepkové
Skladování:
Uchovávejte v chladu
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 534 kCal
Tuky: 9,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 2,7 g
Sacharidy: 3,8 g
z toho cukry: 3,8 g
Bílkoviny: 5,6 g
Sůl: 1 g

Conserva della Nonna je tradiční italská značka ze skupiny Fini, pocházející z Modeny v regionu Emilia-Romagna – oblasti, která je považována za srdce italské gastronomie. Už od svého vzniku si zakládá na filozofii „jednoduché receptury a nejlepší suroviny“.
Ovoce a zelenina používané do omáček, džemů a dalších specialit se sklízejí v plné zralosti a jsou zpracovány do 24 hodin od sklizně, aby si uchovaly čerstvost, barvu i chuť.
Výrobce zdůrazňuje autentické domácí postupy: žádné konzervanty, žádné zbytečné přísady – pouze čisté suroviny a tradiční receptury, které připomínají chuť kuchyně italských babiček. Díky tomu se produkty Conserva della Nonna staly synonymem pro kvalitu, jednoduchost a pravou italskou tradici.