


Tradiční omáčka all’Amatriciana od značky Conserva della Nonna přináší autentickou chuť střední Itálie. Vyrábí se z vyzrálých rajčat, guanciale (sušené vepřové líčko), cibule a olivového oleje, doplněná o sýr Pecorino. Výsledkem je bohatá, výrazná a vyvážená chuť – sladkost rajčat, pikantní tón guanciale a jemná slanost pecorina.
Hotová receptura umožňuje připravit pravou italskou specialitu během pár minut – stačí omáčku ohřát a smíchat s čerstvě uvařenými těstovinami.
K jakým těstovinám se hodí:
Omáčka all’Amatriciana je klasicky spojována s bucatini, ale výborně chutná také se špagetami nebo rigatoni. Díky své intenzivní chuti se hodí i k zapékaným těstovinovým pokrmům.
V bodech:
– tradiční italská omáčka all’Amatriciana
– vyrobeno z rajčat, guanciale, cibule a pecorina
– výrazná a autentická chuť
– hotová během pár minut
– ideální k bucatini, špagetám nebo rigatoni
– balení 190 g
Složení:
Rajčatový protlak 57%,slanina(vepřové maso,sůl,koření,dochucovadla)22%,rajčatová dužina 18%,slunečnicový olej,cibule1%,česnek,sůl. Bezlepkové
Skladování:
Uchovávejte v chladu
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 506 kCal
Tuky: 8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3 g
Sacharidy: 4,8 g
z toho cukry: 3,7 g
Bílkoviny: 6,9 g
Sůl: 1 g

Conserva della Nonna je tradiční italská značka ze skupiny Fini, pocházející z Modeny v regionu Emilia-Romagna – oblasti, která je považována za srdce italské gastronomie. Už od svého vzniku si zakládá na filozofii „jednoduché receptury a nejlepší suroviny“.
Ovoce a zelenina používané do omáček, džemů a dalších specialit se sklízejí v plné zralosti a jsou zpracovány do 24 hodin od sklizně, aby si uchovaly čerstvost, barvu i chuť.
Výrobce zdůrazňuje autentické domácí postupy: žádné konzervanty, žádné zbytečné přísady – pouze čisté suroviny a tradiční receptury, které připomínají chuť kuchyně italských babiček. Díky tomu se produkty Conserva della Nonna staly synonymem pro kvalitu, jednoduchost a pravou italskou tradici.