Osobní vazby na výrobce
Většinu výrobců znám osobně a máme přátelské vztahy
Exkluzivní produkty
Prodávám produkty, které na jiné české e-shopy nemají
Recepty a inspirace
Z většiny produktů už jsem vařil a udělal s nimi recepty
Negroni – Salame Napoli, 250 g
Salame Napoli je jedním z nejznámějších italských salámů, původem z Kampánie, konkrétně z oblasti Neapole. Vyrábí se z vybraného vepřového masa, které je jemně nasekané, okořeněné solí, černým pepřem, poté plněné do přírodního střívka a pomalu vyzrávané.
Tento salám se vyznačuje pevnou texturou, intenzivní chutí a jemně pikantní vůní, která je výsledkem pečlivého kořenění a tradičního procesu zrání. Má typickou tmavě červenou barvu s viditelnými kousky masa a tuku.
Pro jaké pokrmy se hodí:
– součást antipasti prkének se sýry, olivami a chlebem
– ideální do sendvičů a focaccie
– výborný i na pizzu, například ve spojení s mozzarellou a rajčaty
– chutná i samotný, ke sklence červeného vína
V bodech:
– tradiční salám z Neapole, Kampánie
– výrazná chuť s jemně pikantním aroma
– vyráběný z vybraného vepřového masa
– skvělý do antipasti, sendvičů i na pizzu
Složení:
Vepřové maso, sůl, dextróza, koření, antioxidanty: askorbát sodný, konzervanty: dusičnan draselný, dusitnan sodný, nejedlé střevo.
Skladování:
Skladujte při teplotě max +22°C
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 1455 kCal
Tuky: 26 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 9,8 g
Sacharidy: 1 g
z toho cukry: --- g
Bílkoviny: 28 g
Sůl: 4,4 g
Salame Napoli je jedním z nejznámějších italských salámů, původem z Kampánie, konkrétně z oblasti Neapole. Vyrábí se z vybraného vepřového masa, které je jemně nasekané, okořeněné solí, černým pepřem, poté plněné do přírodního střívka a pomalu vyzrávané.
Tento salám se vyznačuje pevnou texturou, intenzivní chutí a jemně pikantní vůní, která je výsledkem pečlivého kořenění a tradičního procesu zrání. Má typickou tmavě červenou barvu s viditelnými kousky masa a tuku.
Pro jaké pokrmy se hodí:
– součást antipasti prkének se sýry, olivami a chlebem
– ideální do sendvičů a focaccie
– výborný i na pizzu, například ve spojení s mozzarellou a rajčaty
– chutná i samotný, ke sklence červeného vína
V bodech:
– tradiční salám z Neapole, Kampánie
– výrazná chuť s jemně pikantním aroma
– vyráběný z vybraného vepřového masa
– skvělý do antipasti, sendvičů i na pizzu
Složení:
Vepřové maso, sůl, dextróza, koření, antioxidanty: askorbát sodný, konzervanty: dusičnan draselný, dusitnan sodný, nejedlé střevo.
Skladování:
Skladujte při teplotě max +22°C
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 1455 kCal
Tuky: 26 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 9,8 g
Sacharidy: 1 g
z toho cukry: --- g
Bílkoviny: 28 g
Sůl: 4,4 g