Tortiglioni z řady Bio od Grano Armando jsou vyrobeny výhradně z tvrdé pšenice 100% italského původu, pěstované ekologicky v regionu Kampánie. Díky bronzovému tažení a pomalému sušení získávají těstoviny drsný, porézní povrch, který dokonale zachytí omáčku a zvýrazní její chuť.
Bio certifikace je zárukou, že při pěstování pšenice nebyly použity chemické pesticidy ani syntetická hnojiva – výsledkem je těstovina vysoké kvality a přirozené chuti. Armando spolupracuje s více než 150 drobnými farmáři, kteří pěstují pšenici s důrazem na udržitelnost a respekt k půdě.
Pro jaké recepty se hodí:
Tortiglioni jsou ideální k hutným omáčkám, které se díky spirálovitým rýhám krásně zachytávají – například k ragú alla Bolognese, sýrovým omáčkám se smetanovým základem nebo zeleninovým variacím. Skvělé jsou také do zapékaných těstovinových pokrmů.
V bodech:
– bio těstoviny z 100% italské semoliny
– pšenice pěstovaná ekologicky bez pesticidů
– bronzové tažení a pomalé sušení
– porézní textura, která skvěle váže omáčky
– ideální pro ragú, sýrové a zeleninové omáčky i zapékané recepty
– balení 500 g
Složení:
BIO celozrnná krupice, BIO krupice z tvrdé pšenice, BIO ovesná vláknina, voda
Skladování:
Skladujte v chladu, suchu a temnu.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 1449 kCal
Tuky: 2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 64,9 g
z toho cukry: 3,3 g
Bílkoviny: 11,3 g
Sůl: --- g
Pasta Armando je prémiová italská značka těstovin vyráběná výhradně z 100% durum pšenice pěstované v jižních regionech Itálie (Campania, Puglia, Basilicata). Díky vlastnímu mlýnu Armando plně kontroluje kvalitu suroviny od pole až po produkt.
Těstoviny jsou tradičně sušené pomalu a vyráběné pomocí bronzových forem (bronze-die) a díky tomu je jen tak nepřevaříte a mají výjimečnou schopnost vstřebat omáčky.
Nově je značka také známá díky svému “Zero Residue” programu, který zaručuje minimální obsah pesticidů a ekologický přístup.
Sortiment zahrnuje široké spektrum – od klasických semolinových tvarů, přes bio a celozrnné linie až po bezlepkové, luštěninové a špaldové varianty, a to vše v šířce více než 40 tvarových variant. Pasta Armando je opravdovou zárukou italské kvality, transparentnosti a trvalé udržitelnosti.