Pasta Santoni – La Tagliatella Tartufo, 250 g
Tagliatella Tartufo od Pasta Santoni jsou prémiové italské těstoviny vyráběné ručně v malé vesnici Monte San Pietrangeli v regionu Marche. Vznikají z těch nejlepších lokálních surovin – čerstvých BIO vajec od farmářů a mouky z vybraných polí Marche, do které je přidán pravý černý lanýž. Ten těstovinám dodává výjimečné aroma a luxusní chuť.
Těstoviny jsou tažené bronzem a sušené pomalu při nízkých teplotách. Díky tomu mají porézní povrch, který dokonale váže omáčky, a zachovávají si autentickou chuť i výjimečnou kvalitu. Není divu, že Pasta Santoni patří mezi chlouby italské gastronomie a jejich těstoviny používají špičkové restaurace.
Pro jaké recepty se hodí:
Tagliatella Tartufo je ideální k jednoduchým receptům, které nechají vyniknout chuť lanýže – například s máslem a parmazánem, smetanovými omáčkami, houbami či jemnými masovými ragú. Perfektní také k servírování s kapkou lanýžového oleje a hoblinkami sýra Grana Padano nebo Parmigiano Reggiano.
V bodech:
– prémiové tagliatelle s pravým černým lanýžem
– vyrobené z BIO vajec a mouky z Marche
– ruční výroba, bronzové tažení a pomalé sušení
– porézní textura, která dokonale váže omáčky
– luxusní chuť pro gurmánské recepty– balení 250 g
Vesnice Monte San Pietrangeli, místo kde se těstoviny Santoni vyrábí -
Složení:
Krupice z tvrdé pšenice, vejce 40%, černý lanýž 3%, obsahuje lepek.
Skladování:
Skladujte v chladu, suchu a temnu.
Nutriční hodnoty na 100 g produktu:
Energetická hodnota: 1651 kCal
Tuky: 4,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,1 g
Sacharidy: 72,2 g
z toho cukry: 5,3 g
Bílkoviny: 16 g
Sůl: 0,2 g
Krémový sýr pecorino s černým lanýžem. Intenzivní a aromatická specialita, ideální k těstovinám, rizotu i jako pomazánka na crostini.
Luxusní máslová pomazánka obohacená o pravý černý lanýž. Perfektní na ochucení čerstvého pečiva, těstovin, steaků nebo zeleniny.
Křupavý sýrový snack s intenzivní chutí lanýže. Bez laktózy a lepku, ideální k vínu, salátům i jako stylová svačinka.