Gennaro Auricchio, Strana 2

Gorgonzola Dolce je měkký modrý sýr s bohatou, krémovou a lehce pikantní chutí. Zraje 2 až 3 měsíce, což mu dodává jeho hladkou texturu a mírně sladkou chuť.

Gorgonzola Piccante je měkký modrý sýr s plnou, pikantní a mírně slanou chutí. Díky delšímu zrání má výraznější chuť než Gorgonzola Dolce.

Grana Padano je italský tvrdý sýr s bohatou, plnou a lehce oříškovou chutí, specifický svou krystalickou texturou a slaným nádechem.