Negroni
Řazení produktů
Výpis produktů
Tradiční tyrolský speck od Negroni – jemně uzená a kořeněná vepřová šunka s nezaměnitelnou vůní a delikátní chutí.
Uzené a vyzrálé vepřové líčko s intenzivní chutí, nepostradatelné pro Carbonaru či Amatricianu.
Kostky uzené pancetty od Negroni – vyrobené z kvalitního vepřového bůčku, jemně vyuzené a nakrájené na praktické kostičky. Ideální do těstovin, rizot i omáček.
Výběrová sušená šunka Prosciutto crudo. Vepřová kýta naložená pouze v soli, zrající 11 a více měsíců, což jí umožňuje rozvinout své charakteristické aroma a chuť.
Pečlivě sestavený výběr nejlepších italských uzenin, které jsou ideální pro každou příležitost. Prosciutto crudo, salám Milano a Copppa (sušená krkovice).
Italský salám Cacciatore DOP – malý tradiční salám s jemnou, vyváženou chutí a chráněným označením původu. Praktické balení 150 g v ochranné atmosféře.
Tradiční italská bresaola z hovězí kýty z oblasti Valtellina. Jemně kořeněná, nízkotučná a bohatá na bílkoviny.
Negronetto Classico – tradiční italský salám s plnou chutí, jemně kořeněný a vyzrálý.
Tradiční italský salám z Neapole s výraznou chutí a jemně pikantním aroma. Vyroben z kvalitního vepřového masa podle původní receptury.
Specialita vyrobená z prvotřídního vepřového kolena, pečená s vybranou směsí bylinek. Stačí ohřát a servírovat.
Vepřové koleno z prvotřídního vepřového masa. Pomalu pečené, aby vynikla jeho přirozená chuť. Stačí ohřát a servírovat.
Tradiční italské guanciale z vepřového laloku, vyzrálé a jemně kořeněné. Nezbytná ingredience pro pravou Carbonaru nebo Amatricianu.